Topinambur-Chips
Einfach, schnell & fein! In der Küche lässt sich das Wintergemüse sehr vielseitig einsetzen. Als Püree (z.B. mit Kartoffeln), Suppe, im Salat und eben auch als Chips. Die Chips fanden in meiner Familie am meisten Anklang.Ich probiere wie bei allen neuen – oder wiederentdeckten Gemüsen – verschiedene Rezepte und...