Der Frühling ist da! Heute widme ich meinen Blog-Beitrag unserer täglichen Schüssel Salat. Gesund, aber oft eher Pflicht als Freude? Ich liebe frischen Salat und finde ihn nie langweilig – als Beilage oder ergänzt mit Pilzen oder Gemüse gerne auch als Hauptdarsteller. Zur Zeit sammle ich gerne Giersch, Bärlauch,...